Suroviny:
500 g listové těsta, vejce na potření.
Náplň: 250 g mletého masa, 1 paprika, 1 cibule, 1 klobáska, chilli koření, sůl.
Postup:
Listové těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný a rádýlkem pokrájíme na čtverce o velikosti asi 7 cm. Na každý klademe lžičkou náplně, přehneme do tvaru trojúhelníku a okraje stiskneme. Přeneseme je na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, můžeme posypat kmínem, nastrouhaným sýrem nebo sezamovým semínkem a ve vyhřáté troubě upečeme.
Příprava náplně:
Papriku, cibuli a klobásku nadrobno pokrájíme a vmícháme do mletého masa. Osolíme, opepříme a přidáme chilli koření.
Nejnovější komentáře