Suroviny:
125 g másla
4 vejce
140 g cukru krupice
200 g polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
100 ml mléka
jahody
Postup:
Změklé máslo, žloutky, polovinu cukru a špetku soli utřeme do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do směsi.
Polovinu těsta rozetřeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Poklademe očištěnými jahodami, na které rozetřeme zbytek těsta. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Nejnovější komentáře