Rubrika Ovoce

Říkanka Ovoce a zelenina

Trochu netradiční zdravá výživa. Naučte svou rodinu jíst ovoce a zeleninu. Nevíte, jak více pomoci rodičům na JIP u svých předčasně narozených dětí?
Zahřejí je vaše pohádky, básničky nebo příběhy. Pošlete nám ty, které třebas vyprávíte svým dětem nebo napište přímo pro kulíška.

Vítáme hřejivé pohádky s vcítěním, co takoví rodiče potřebují u svých dětí. Léčivé, s respektem pro jinakost, s radostí a nadějí.

Dosavadní tvorbu si můžete přečíst na http://pohadky-pro-kulisky.cz nebo vybrané na www.pohadky.nedoklubko.cz. Na webech také najdete více o výzvě k psaní pohádek nebo básní.

Pokračování »

Čerešničky, čerešničky, čerešně, vy ste sa mě rosypaly na cestě….

Tak nějak se to zpívá v lidové písni, neboť třešně jsou naším „domácím“ ovocem, které roste všude v alejích, zahradách, ale i volně podél cest. A tyhle červené kuličky pro svou lahodnou, sladkou chuť lákají nejen děti, ale i dospělé.

Je ovšem veliká škoda, že se natrhané třešně rychle kazí a nedají se skladovat po delší dobu. Natrhané plody se stopkami v chladu vydrží maximálně tři dny, bez stopky den, a pak začínají tmavnout a hnít.

Pokračování »

Meruňkové slavnosti

Café Fara, Klentnice 166
Klentnice

Kdy: Po 9. července 2012Ne 15. července 2012

Přijďte na již 3. ročník meruňkového týdne do malebné kavárny Café Fara, během níž se vám představí nejrozmanitější variace meruňkových jídel, nápojů, a jiných produktů z meruněk.

Pokračování »

Jahodobraní na Náplavce

Oslavte jahodovovou sezónu tuto sobotu na farmatrzích na Náplavce. K dostání tu budou nejen čerstvé jahody a nejrůznější jahodové speciality, ale přichystán je také bohatý doprovodný program s dílnami, divadlem, tancem a hudbou.

Kde: Náplavka, Rašínovo nábřeží
Praha

Kdy: Sobota 23. června 2012
Čerstvé jahody, jahodové mojito, zmrzlina, marmelády, palačinky s jahodami, koláče, marmelády, jahodová salsa, jahodový sirup.

Pokračování »

Den kunratických jahod – zajímavá gastroakce

Pokud hledáte akci, na které by se vaše děti pobavily a zároveň si i pochutnaly, zavítejte do Kunratic na den věnovaný jahodám! Divadlo v Parku připravilo bohatý program s postavami ze Čtyřlístku plný zábavy, pohybu a soutěží. Součástí je i ochutnávka letošní úrody jahod.

Kde: Zámecký park Kunratice
Kdy: Sobota 23. června 2012

Čas: 10.00–18.00

Gastronabídka Ve Fifinčině jahodovém baru na vás čekají pokrmy a nápoje vyrobené z čerstvých jahod.

Pokračování »

Sušíme ovoce, zeleninu, bylinky, houby

Zdravé obohacení naší stravy – na mlsání, pečení a vaření. Sušením prodloužíte trvanlivost ovoce, zeleniny, bylinek i hub, aniž byste museli použít konzervační prostředky. V usušených plodech zůstávají uchovány všechny vitaminy, minerální látky, ale i vláknitá struktura. Při správném způsobu skladování budete tedy díky sušení mít po ruce v každém ročním období vlastní ovoce a zeleninu. Nechte se inspirovat lahodnými recepty! V knize najdete návody, tipy a rady,

Pokračování »

Jablková bábovka

Suroviny:

2 vejce, 130 g práškového cukru, 3 lžíce mléka, 200 g polohrubé mouky, ½ balíčku prášku do pečiva, 200 g oloupaných a nastrouhaných jablek, 1 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, skořice dle chuti.

Postup:

Žloutky utřeme s práškovým cukrem, vmícháme olej, vlahé mléko, mouku promíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, oloupaná a nastrouhaná jablka, trochu skořice

Pokračování »

Nápoje pro naše zdraví i pohodu

Tělo se skládá asi ze 70 % vody. Během dnes ztrácíme tekutiny pocením, stolicí, močí, dýcháním a to při běžné látkové výměně. Pokud ještě přičteme tělesnou námahu, ztráty jsou samozřejmě vyšší. Jako správná maminka určitě neustále přemýšlíte, aby vaše děti neměly žízeň. Vyvážená rovnováha tekutin je důležitá pro naše zdraví, protože voda v organismu bezprostředně zajišťuje životně důležité funkce. Transportuje živiny jiné látky v rámci našeho organismu a odvádí z těla odpadní látky, které náš organismus již nepotřebuje. Pokud naše tělo dostává méně tekutin, projeví se to bolestí hlavy, únavou, podrážděností. Malé děti a staří lidé jsou velice náchylní pro vznik dehydratace. Věnujte tedy pozornost, co během dne vaše celá rodina pije.

Pokračování »

Banány pro zdraví dětí i dospělých

Máte rádi banány? Dáváte je vašim dětem? Jste právě těhotná a potýkáte se s častými nevolnostmi nebo zvracením? Pro vás je určen tento článek. Pomůže vám seznámit se s nejprodávanějším druhem čerstvého ovoce v Severní Americe. Banánovník je mnohaletá bylina s listy dlouhými přes 4 metry, jejichž listové pochvy tvoří zdánlivý kmen dosahující výšky 8 – 10 metrů. Plody jsou protáhlé a vytvářejí plodenství s počtem 100 – 300 banánů. Banány patří ve stravě lidí po celém světě k nejdůležitějším rostlinám, protože pro miliony lidí jsou hlavním zdrojem obživy. Jsou doporučovány lékaři pro lidi v rekonvalescenci, pro děti, těhotným ženám, jako rychlý zdroj energie při nevolnosti. Jsou dobře stravitelné a obsahují minerální látky, především draslík.

Pokračování »

Mandarinky v naší stravě

Vůně mandarinky mě připomíná příchod Mikuláše a vánoční čas. Ano, v této době jsou nechutnější, i když na trhu lze mandarinky koupit v podstatě kdykoliv. Mandarinka je citrusový plod rostliny Citrus reticulata (mandarinka obecná). Všechny druhy mandarinek (klementinky, sacumy) patří do skupiny jasně oranžových citrusových plodů s tenkou kůrou, která se dobře olupuje. Jsou bohatým zdrojem vitaminu C. Nízká hladina tohoto vitaminu zvyšuje naši citlivost vůči infekcím. Název mandarinka je odvozen od slova Mandare, což je původní název ostrova Mauritius, odkud bývaly mandarinky dováženy. Původním domovem těchto citrusů je Čína a v Japonsko.

Pokračování »