Suroviny:

Těsto: 1 kg polohrubé mouky, 150 g krystalového cukru, 1 kostka droždí, 150 ml vlažného mléka, 5 žloutků, špetka soli, 150 g rozpuštěného másla.

Na potření: 1 rozšlehané vejce

Na obalení: 150 g moučkového cukru, 200 g sekaných vlašských ořechů, 1 lžička skořice.

Suroviny:

200 g biojáhel, 3/4 l jablečného moštu, špetka soli, 100 g rozinek, 100 g oloupaných a a opražených mandlí, 250 g strouhaného kokosu, 10 lžic javorového sirupu.

Vhodné pro děti okolo 1 roku

Suroviny:

5 lžic červené čočky, 1 mrkev, 1 brambor, lžička olivového oleje, 1 vejce nebo 1 žloutek, trochu drceného kmínu a majoránky.

Postup: Do hrnce si dáme olivový olej, přidáme čočku, nakrájenou mrkev, brambor, krátce orestujeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přidáme trochu majoránky a drceného kmínu. Nakonec lehce vmícháme vaječný žloutek. U dětí, kterým již byl 1 rok můžete dát celé vejce. V případě alergické anamnézy u dítěte dejte pouze žloutek. Nechte provařit. Je to výborný oběd nebo svačinka. Můžete k tomu dítěti podat kousek chleba. Hotový pokrm lze pomačkat vidličkou.

Ještě nedávno jsem tuto úžasnou luštěninu neznala a teď jí používám běžně. Červená čočka je jedi...

Nedávno se mě dostala do rukou pěkná kniha, která hravou formou seznamuje děti s problematikou výroby biopotravin. Chcete, aby se vaše děti dozvěděly, jak se opravdu žije na statku, jaký je rozdíl mezi ekologickým zemědělstvím a tím druhým?
Nabízíme vám ke společným chvílím novou publikaci, kterou vydala PRO-BIO LIGA.

Velice ráda bych vám představila úžasnou knihu o kávě. Káva je životabudič, ale i skvělý společník. Někteří z vás den začínají kávou a rozjímají, co je ten den čeká. Jiní máte rádi kávu, až po příchodu z práce domů. Jistě máte přátele a rodinu, ale káva odedávna provází mnohá přátelství a stmeluje mnohé rodiny napříč celým světem.

Konzumujeme jej každý den, různé druhy, příchutě. Je v podstatě součástí každodenního rituálu snídaně nebo když si pozvete návštěvu a nedá si kávu, ale čaj, když potřebujete zahřát, je vám zima.Využití je všestranné.

Historie čaje:
Podle staré čínské pověsti objevil blahodárné účinky čaje císař Šen-Nung, učenec a léčitel. Byl bezpochyby zajímavou a významnou postavou. Pil pouze převařenou vodu z hygienických důvodů a díky tomu objevil čaj.

Ráda bych vám představila vydavatelství MAC. S knihami z jejich produkce se nějakou dobu na našich stránkách již setkáváte.

Vydavatelství MAC spol. s r.o. vzniklo jako samostatná společnost v roce 2004.
Ve své nakladatelské činnosti se zaměřuje především na vydávání původních autorských publikací (zdraví a životní styl, hobby, sport, odborná literatura, beletrie, poezie, umění, knihy pro děti a mládež) a kalendářů.

Na konferenci biopotraviny ve školním stravování vystoupí zajímaví hosté z čech i zahraničí. Konference je určena jednak zřizovatelům a ředitelům škol, zástupcům ministerstev, krajských úřadů i dalších zájmových skupin, nicméně přinese i praktické workshopy pro vedoucí školních jídelen, které hledají cesty, jak ve školním stravování využívat ekologicky produkované potraviny ve větší míře.

Banány jsou skutečné „ovoce štěstí“, obsahují nejen značné množství tryptofanu, ale také jsou bohaté na sacharidy.
Mléčné výrobky, drůbež, vejce, ryby, špalda a ořechy obsahují tryptofan- z toho se přímo „vyrábí“ hormon štěstí, serotonin.
Kakaové boby obsahují látky, které mají stimulační účinky a způsobují euforii. Vedle toho se v čokoládě nachází také tryptofan. Je tedy pravda, že čokoláda přináší štěstí.

11. listopadu 2011, Brno, Region Jihomoravský

Máte děti a přemýšlíte, kam vyrazíte s dětmi na výlet? Pokud jste z Brna nebo jeho okolí, tak neváhejte. Tři sta metrů dlouhý lampionový průvod hravě zvládnou i ti nejmenší, a že to pro ně bude zážitek! Akci připravuje brněnská Veselá kavárna, kde celý průvod začíná. Na cestě, která bude trvat zhruba ¾ hodiny, vás čeká vzrušující