Pařížské rohlíčky

Suroviny:

Těsto:
300 g hladké mouky
120 g moučkového cukru
250 g Hery
90 g mletých ořechů
2 žloutky

Krém:
2 vejce
4 žloutky
300 g moučkového cukru
375 g másla
Ušleháme nad párou.

Postup:

Zpracujeme těsto a vtlačujeme do formiček. Po upečení a vychladnutí stříkáme na rohlíčky ozdobně krém. Dáme ztuhnout a potom krémovou část máčíme v čokoládové polevě.

Zanechte komentář