Výživa kojenců a mladších batolat

Základním cílem výživy u dětí je dosažení optimálního růstu dítěte. V 1.roce života, vzhledem k rychlému růstu (dítě v 1. roce života svou porodní váhu ztronásobí), je správná výživa pro dítě nezbytně nutná. Nedostatečná výživa v tomto období může způsobovat trvalé následky.
Tato publikace vás podrobně seznámí se základními složkami potravy, jako jsou cukry, tuky, bílkoviny, dále vitamíny, minerální látky, jejich doporučené denní dávky.
Samostatná kapitola je věnována problematice kojení, složení mateřského mléka.V další kapitole naleznete i informace, co se týče umělé výživy, zásady výživy dětí ve druhém roce života. Součástí knihy jsou i informace o chemických rizicích z potravin.